“ถ้าทุกคนเป็นกวี โลกคงจะดีขึ้นมาก” นิกกี้ จิโอวานนี่ เคยเขียนไว้ “เราทุกคนจะอ่านให้กันและกัน” Hokie Nation หากไม่ใช่โลก จะเต็มไปด้วยสีสันในวันที่ 8 กุมภาพันธ์ ตั้งแต่เวลา 17.00 น. ถึง 18.00 น. ซึ่งเป็นเวลาที่กวีจะอ่านให้กันและกัน และคนอื่นๆ ในชุมชนเวอร์จิเนียเทค ในช่วงงานเฉลิมฉลองประจำปีของ Nikki Giovanni Celebration of Poetry ในแต่ละปีภาควิชาภาษาอังกฤษของเวอร์จิเนียเทคจะเป็นเจ้าภาพจัดพิธีนี้เพื่อเป็นเกียรติแก่ผู้ชนะรางวัล Giovanni-Steger Poetry Prize ซึ่งเป็นหนึ่งในรางวัลวรรณกรรมระดับปริญญาตรีอันทรงเกียรติที่สุดของประเทศ
เมื่อ Giovanni นักกวีที่ได้รับการยกย่องในระดับสากลและศาสตราจารย์
กิตติคุณด้านภาษาอังกฤษของมหาวิทยาลัยที่มหาวิทยาลัยเวอร์จิเนียเทค จัดตั้งการแข่งขันขึ้นในปี 2548 เธอได้เสนอชื่อให้รางวัลแก่ผู้มีอุปการคุณคนแรกคือ Charles W. Steger ซึ่งเป็นประธานของมหาวิทยาลัยในขณะนั้น สิบห้าปีต่อมา รางวัลนี้เปลี่ยนชื่อเป็น Giovanni-Steger Poetry Prize
ปีนี้ งานจะจัดขึ้นด้วยตนเองที่โรงละคร Anne and Ellen Fife ของMoss Arts Centerพร้อมตัวเลือกเสมือนจริง พิธีดังกล่าวจะมีผู้นำวิทยาลัยและมหาวิทยาลัยอ่านบทกวีที่พวกเขาชื่นชอบ สลับกับนักศึกษาที่เข้ารอบสุดท้ายนำเสนอผลงานของตนเอง กิจกรรมจะจบลงด้วยการเสนอชื่อผู้ชนะทั้งสามคน ตามด้วยงานเลี้ยงต้อนรับ
พิธีดังกล่าวถือเป็นไฮไลท์ของ งาน Virginia Tech Humanities Weekครั้งแรก ซึ่งจะจัดขึ้นในวันที่ 7 ถึง 11 กุมภาพันธ์ ซึ่งเป็นส่วน หนึ่ง ของ งานฉลองครบรอบหนึ่งร้อยปีของมหาวิทยาลัย ลงทะเบียนสำหรับกิจกรรมสตรีมสด — และกิจกรรม Virtual Humanities Week อื่น ๆ — ที่นี่ Rebecca Weaver-Hightowerประธานภาควิชากล่าวว่า “ไม่มีวิธีใดที่ดีไปกว่าการใช้เวลาช่วงค่ำร่วมกับการเฉลิมฉลองบทกวีกับ Nikki Giovanni และคนอื่นๆ ในภาควิชาภาษาอังกฤษ “นักเรียนทำผลงานได้อย่างยอดเยี่ยม นี่คือกิจกรรมที่ไม่ควรพลาด”
ประสบการณ์ที่ไม่รู้ว่าอาหารมื้อต่อไปของครอบครัวจะมาจากไหนหรือเมื่อไหร่เป็นความจริงที่น่าเสียดายสำหรับชาวเวอร์จิเนียหลายคน อาหารเป็นความต้องการพื้นฐานของมนุษย์ แต่ชั่วโมงที่ลดลง การเลิกจ้าง ค่าเช่าที่เพิ่มขึ้น ค่าซ่อมรถ หรือเหตุฉุกเฉินอื่น ๆ อาจทำให้ครอบครัวประสบความไม่มั่นคงทางการเงินและอาหารได้
Virginia Cooperative ExtensionและFamily Nutrition Program
ทำงานเพื่อต่อสู้กับความไม่มั่นคงทางอาหารและความหิวโหยทั่วทั้งเครือจักรภพ โดยมีสาเหตุหลายประการที่นำไปสู่แนวหน้าในช่วงสองปีที่ผ่านมาในขณะที่โรคระบาดเข้าครอบงำรัฐ การระบาดใหญ่ของโควิด-19 ทำให้ชาวเวอร์จิเนียจำนวนมากขึ้นซึ่งต้องดิ้นรนหาอาหารให้เพียงพออย่างต่อเนื่องเพื่อเลี้ยงตัวเองและครอบครัว มีการประเมินว่ามีชาวเวอร์จิเนียเพิ่มขึ้นอีก 446,000 คนที่ไม่ปลอดภัยทางอาหารในช่วงที่เกิดโรคระบาด นอกเหนือจากชาวเวอร์จิเนียอีก 850,000 คนที่ต้องดิ้นรนก่อนเกิดโรคระบาดและเศรษฐกิจตกต่ำ
ส่วนขยายนี้แก้ไขปัญหาด้านสาธารณสุขและเศรษฐกิจทั่วทั้งรัฐอย่างแข็งขันโดยสนับสนุนการเติบโตของระบบอาหารท้องถิ่นและให้ความช่วยเหลือด้านเทคนิคสำหรับตลาดเกษตรกรเพื่อให้สามารถรับการโอนเงินผ่านธนาคารทางอิเล็กทรอนิกส์ (EBT) นอกจากนี้ ผ่านบทเรียนการเรียนรู้เชิงโต้ตอบและความพยายามด้านการศึกษา ผู้เชี่ยวชาญของ Extension กำลังช่วยปรับปรุงการเข้าถึงอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับผู้เข้าร่วมที่มีรายได้น้อย และส่งเสริมพวกเขาด้วยการ ศึกษา ด้านโภชนาการตามแนวทาง MyPlate ของUSDA
โดยการสนับสนุนผลิตภัณฑ์ อาหาร และตลาดที่ปลูกในเวอร์จิเนีย การทำสวนที่บ้านและในชุมชน การให้การศึกษาด้านโภชนาการเพื่อจัดการทรัพยากรอาหารและการซื้อที่ดีต่อสุขภาพได้ดีขึ้น และการร่วมมือกับชุมชนเพื่อจัดการกับอุปสรรคในการเข้าถึงอาหาร Extension กำลังช่วยปรับปรุงความมั่นคงด้านอาหารของชุมชน การพึ่งพาตนเอง และการเข้าถึงความต้องการขั้นพื้นฐานที่สุดของมนุษย์Elena Serrano ผู้อำนวยการโครงการโภชนาการครอบครัวกล่าวว่า “เราไม่เพียงต้องการอาหารที่เพียงพอเท่านั้น แต่ยังต้องเข้าถึงอาหารราคาไม่แพงและมีคุณค่าทางโภชนาการที่สอดคล้องกับความชอบส่วนตัว ค่านิยมทางวัฒนธรรม และคุณค่าอื่นๆ ที่ยึดถืออีกด้วย” “เราจะมีเครือจักรภพที่มีสุขภาพดีและมีชีวิตชีวามากขึ้นหากเราบรรลุเป้าหมายดังกล่าว”
ส่วนขยายได้สร้างความร่วมมือกับองค์กรและหน่วยงานต่าง ๆ ในเครือจักรภพเพื่อส่งมอบโครงการที่ขับเคลื่อนด้วยความต้องการเพื่อพัฒนาสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของชาวเวอร์จิเนียทุกคน สิ่งเหล่านี้ได้รับการปรับปรุงเพิ่มเติมโดยความร่วมมือกับธนาคารอาหาร ฟาร์มปศุสัตว์ เกษตรกร ผู้ค้าปลีกอาหาร องค์กรตามความเชื่อ และโปรแกรมหลังเลิกเรียน และอื่นๆ ความร่วมมือเหล่านี้รวมถึงศูนย์ระบบอาหารและการเปลี่ยนแปลงของชุมชนและภาควิชาการเกษตร ความเป็นผู้นำ และการศึกษาชุมชนในวิทยาลัยเกษตรและวิทยาศาสตร์เพื่อชีวิต
Kim Niewolny รองศาสตราจารย์ภาควิชาการเกษตร ความเป็นผู้นำ และการศึกษาชุมชนกล่าวว่า “การบูรณาการส่วนขยายและทั้งโครงการชุมชนและวิทยาเขตในหลักสูตรแกนกลางของเราเป็นจุดโฟกัสของระบบเกษตรกรรมและระบบอาหารของพลเมือง” Center for Food Systems and Community Transformation “นี่คือสถานที่สำหรับนักศึกษาที่จะมีส่วนร่วมในปัญหาการเข้าถึงอาหารในชุมชนของเราและในวิทยาเขตของเรา”
ได้รับแรงบันดาลใจจากความร่วมมือกับองค์กรไม่แสวงผลกำไร เช่น Live Work Eat Grow นักเรียนเหล่านี้คือกลุ่มคนที่กำลังจะทำงานเพื่อจัดการกับความไม่มั่นคงทางอาหารทั้งในปัจจุบันและอนาคต
“นักเรียนของเราได้รับประสบการณ์ที่นำไปสู่ชีวิตพลเมืองและอาชีพของพวกเขา ซึ่งฉันรู้สึกว่ามีความสำคัญ เนื่องจากเป็นการเปลี่ยนแปลงวิธีที่พวกเขามองความสัมพันธ์ของพวกเขากับอาหาร เกษตรกรรม และประเด็นทางสังคม” Niewolny กล่าว
ส่วนขยายและโปรแกรมโภชนาการครอบครัวพร้อมกับผู้ทำงานร่วมกันสร้างการศึกษาและเข้าถึงความคิดริเริ่มตามความต้องการของแต่ละชุมชน “ทุกคนมีส่วนได้ส่วนเสียในการเข้าถึงอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างเท่าเทียมกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเกษตรกรและผู้ปลูกของเรา” Serrano กล่าว “ประการแรก มันเป็นเรื่องของจริยธรรม แต่ยังมีความหมายเชิงปฏิบัติอื่น ๆ ที่คุกคามการดำรงชีวิตของชุมชนและความเป็นอยู่ที่ดีในอนาคต ตัวอย่างเช่น หากพนักงานไม่ได้รับการเลี้ยงดูอย่างเหมาะสม พวกเขาอาจไม่มีส่วนร่วมหรือมีประสิทธิผล หากเด็กไม่สามารถเข้าถึงอาหารและอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการเพียงพอ พวกเขาเสียเปรียบในการเรียนรู้ พวกเขามีแนวโน้มที่จะต่อสู้ในห้องเรียน”
credit: dkgsys.com cheapcustomhats.net syntagma7.org tolosa750.net storksymposium2018.org choosehomeloan.net justlivingourstory.com controlsystems2012.org coachfactoryonlinefn.net bisyojyosenka.com
